-
20.04.2017 -
19.04.2017 Овощи на гриле
Гарнир из овощей считается самым популярным дополнением к рыбным и мясным блюдам. Лучший способ приготовления овощей - обжарить их на гриле. В этом деле главное не перестараться, овощи должны быть в меру жареными, тогда они не потеряют свои полезные и вкусовые качества. Поверьте, кушать это блюдо будут даже те, кто не любит овощи. (далее…)
-
18.04.2017 -
17.04.2017 Десерт Канноли
Канноли (cannoli) - традиционная сицилийская сладость, представляющая собой вафельную трубочку с различными наполнителями. Изначально этот десерт готовили только во время карнавала, но трубочки оказались настолько вкусными, что их стали выпекать не только по праздникам но и в течение всего года. В качестве начинки, чаще всего, используют сливочный крем, творог, различные сиропы, шоколад, мороженое и многое другое. (далее…)
-
16.04.2017 -
15.04.2017 -
14.04.2017 -
13.04.2017 -
12.04.2017 Мясное блюдо Поркетта
Поркетта (Porchetta) — одно из самых популярных мясных блюд итальянской кухни. Поркетта представляет собой рулет с хрустящей, золотистой корочкой, который запекают в духовке или жарят на открытом огне. Готовят поркетту, как правило, без начинки, с добавлением разнообразных специй и пряностей. (далее…)
-
11.04.2017