• Груша в золоте

    Пищевое золото является надежным помощником для кондитеров и кулинаров при оформлении различных мероприятий. С ее помощью можно оригинально украсить стол, ведь она в буквальном смысле превращает обычные продукты в золото. Фрукты окрашенные такой краской без сомнения выглядят роскошно, но стоит помнить, что такие красители нужно употреблять в пищу крайне редко, ведь они далеко не натурального происхождения.
    (далее…)

  • Десерт Канноли

    Канноли (cannoli) - традиционная сицилийская сладость, представляющая собой вафельную трубочку с различными наполнителями. Изначально этот десерт готовили только во время карнавала, но трубочки оказались настолько вкусными, что их стали выпекать не только по праздникам но и в течение всего года. В качестве начинки, чаще всего, используют сливочный крем, творог, различные сиропы, шоколад, мороженое и многое другое. (далее…)

  • Десерт парфе

    Парфе – это холодный французский десерт из ягод, фруктов и легкого йогурта. Многослойный десерт парфе отлично подходит для будничного завтрака. Если соеденить мюсли с фруктами и домашним йогуртом, это будет превосходный завтрак, после которого вы будете полны сил и энергии. Неоспоримое преимущество этого десерта -простота приготовления.  (далее…)

  • Десерт Тирамису

    В наши дни такое лакомство как Тирамису, известно во всем мире. Традиционный тирамису - это бисквит, маскарпоне, взбитые яйца, шоколад и какао. Особенность этого десерта в том, что он подается холодным и не выпекается. Это изумительный воздушный десерт, который просто тает во рту.   (далее…)

  • Десерты с Hello Kitty

    Hello Kitty — это милая белая кошечка,  ставшая популярным японским персонажем среди подростков. Существует множество товаров с символикой Hello Kitty, но особое внимание хотелось бы уделить кулинарным шедеврам с ее изображением.  (далее…)

  • Детское печенье

    Детское печенье

    Девушка-кондитер Marlyn B точно знает, как и чем украсить любой праздник. Особенно, если это праздник, где будут очень критично оценивать сладости - дети знают толк в сладком. На создание детского печенья у автора творений уходит много сил и времени. Но этот труд оправдан, так как одно созерцание фотографий с печеньем вызывает дикий восторг. Кстати, у нас была серия картинок с печеньками от другого автора. Сравните. Техника, возможно, одна и та же, но размах...
    Делимся ссылкой на галерею Мэрилин на flickr - там больше фотографий. Какие торты шикарные, а какие кексики и пирожные чудные! В избранное однозначно. (далее…)

  • Джем

    Джем - прекрасное лакомство на завтрак, которое любят большинство людей.  Удивительно, но есть люди, которые не любят варенье, но обожают джем. Так в чем же отличие джема от варенья? Отличие только в том, что джем имеет желеобразную, однородную, густую массу.  (далее…)

  • Дизайн упаковки для конфет

    Дизайн упаковки для конфет

    Обошлось без фантастики, но красиво. Изучаем дизайн упаковки для конфет и шоколада от студии Miller Creative. Миллер вообще специализируют на разработке дизайна упаковок и дальнейшей рекламы для продуктов. Например, помните рекламу шоколада "Dove" с шелковой тематикой? Концепцию создали Миллер. (далее…)