Мясное блюдо Поркетта

Поркетта (Porchetta) — одно из самых популярных мясных блюд итальянской кухни. Поркетта представляет собой рулет с хрустящей, золотистой корочкой, который запекают в духовке или жарят на открытом огне. Готовят поркетту, как правило, без начинки, с добавлением разнообразных специй и пряностей.

porchetta_01

porchetta_02

porchetta_05

porchetta_06

porchetta_07

porchetta_08

porchetta_09

porchetta_10

porchetta_11



Tagged: еда

Leave A Comment?