• black_ice_01

    Черное мороженое фото

    Черное мороженое является последним писком в гастрономии. И каких только расцветок мороженого не придумали современные производители, но именно черный цвет так привлек покупателей. Не удивительно, что Японцы стали первыми создателями данного вида лакомства. Дабы получить такой необычный цвет, но сохранить натуральность продукта, производители добавляют в состав мороженого кокосовый пепел. Однако приверженцы здорового питания вряд ли оценят такой десерт.   (далее…)

  • 1

    Пирожные с зеркальной глазурью

    Зеркальная глазурь - новейший способ декорирования современных тортов и пирожных. Такая глазурь придаёт кондитерским изделиям невероятный блеск, в котором можно увидеть свое отражение. Чтобы достичь зеркального эффекта необходимо иметь такие ингредиенты, как желатин, шоколад, сахар, вода, сгущенное молоко и пищевой краситель. Ключевым моментом является то, что кондитерское изделие должно быть муссовым и иметь идеальную поверхность, иначе нужного эффекта вы не получите. (далее…)

  • Marshmallow_Pops_12

    Маршмеллоу попс

    Маршмеллоу попс - это воздушно-зефирное лакомство на палочке. Вариантов украшения зефира очень много: орешки, миндальная крошка, шоколад, карамель или кондитерская посыпка. Маршмеллоу попс отлично подойдет для сладкого стола на детском празднике или послужит дополнением к основному десерту на свадьбе. (далее…)

  • affogato_8

    Кофейный десерт Аффогато

    Аффогато - вкуснейший итальянский десерт, на основе ванильного мороженого и горячего экспрессо. Подается аффогато в чашке, но едят его маленькой ложечкой, поэтому относится он к десертам, а не напиткам. Основное отличие аффогато от другого кофейного десерта- глясе, это то, что его готовят с горячим кофе. (далее…)

  • tort_1

    Морковный торт фото

    Морковный торт - необычный и вкусный десерт, который совершенно не сложен в приготовлении. У этого необычного тортика прекрасная кремообразная текстура, что делает его очень нежным и сочным. Попробовав один раз, его незабываемый вкус останется в вашей памяти надолго, и вы будете снова и снова готовить этот изысканный десерт.

    (далее…)

  • 1

    Кофейня Banana Tree

    Banana Tree - уютная кофейня в Сеуле, с приятной обстановкой и теплой атмосферой. Меню кофейни не великое, но все в нем сделано с большой заботой. Главным десертом этой кофейни является терамису в виде комнатного растения. Подается оно в миниатюрном горшке с крошками печенья, которое нужно кушать очаровательной ложкой в форме лопаты. (далее…)

  • pannakotta_1

    Панна кота (Panna cotta)

    Панна кота (Panna cotta) - это нежнейший десерт из сливок и желатина, с добавлением различных ингредиентов. Ее вариации настолько различны, что их, практически, не счесть: фруктовая, ягодная, медовая, шоколадная, с прозрачным желе, с карамелью или ореховой пастой. Панна котта пользуется популярностью в авторской кухне, поскольку шеф-повар может разнообразит блюдо по своему усмотрению.  (далее…)

  • lava_1

    Пирожное лава

    Пирожное лава - очень популярный американский десерт. Вся изюминка этого пирожного в том, что снаружи десерт пропекается, а серединка остается теплой, но жидкой. Стоит продырявить пирожное, как из него польется густая шоколадная лава.  (далее…)

  • apple_pie_1

    Яблочный пирог

    Яблочный пирог — одна из самых распространённых разновидностей пирога. Яблочные пироги отличаются большим разнообразием. В любой кулинарной книге вы можете увидеть несколько десятков различных рецептов. У русского народа яблочный пирог имеет ассоциацию с праздником урожая и скорым наступлением осени. (далее…)

  • pie_1

    Тыквенный пирог

    Тыквенный пирог - популярный десерт американской кухни. Его традиционно пекут на протяжении всей осени, особенно на День Благодарения и Хэллоуин. Приготовить пирог из консервированной тыквы достаточно просто, однако хозяйки советуют печь пирог из свежей тыквы. Пирог получается очень вкусным, сладким, ароматным и сытным.  (далее…)

  • klubnika_4

    Сливочные тортики с клубникой

    Настало лето, а это значит что на подходе всеми любимая клубника! Она прекрасна в чистом виде, а также из нее получаются вкусные десерты, которые вы сегодня увидите. Как известно, клубника очень хорошо сочетается со сливками, поэтому чаще всего ее используют в легких, воздушных тортиках. (далее…)

  • leopard_1

    Леопардовый торт

    Леопардовый принт гуляет по просторам моды уже больше 60 лет. И если раньше, этот принт использовался в основном в одежде, обуви и аксессуарах, то сейчас его используют даже при декорировании тортов. Экстравагантная окраска придаёт тортикам особый привлекательный вид.  (далее…)

  • 1

    Заварное пирожное

    Заварные пирожные входят в десятку самых популярных кондитерских изделий по всему миру. Делаются они просто и быстро из заварного теста, для которого используются самые обычные продукты. Традиционная начинка для заварных пирожных - это взбитые сливки или заварной крем. (далее…)

  • split_1

    Банановый сплит

    Банановый сплит (англ. banana split) — десерт американской кухни, в основе которого мороженное и банан. Сегодня существует множество вариаций бананового сплита и все они зависят от используемых добавок. Точный рецепт бананового сплита назвать сложно, так как каждый повар старается придумать что-то индивидуальное.  (далее…)

  • parfе_1

    Десерт парфе

    Парфе – это холодный французский десерт из ягод, фруктов и легкого йогурта. Многослойный десерт парфе отлично подходит для будничного завтрака. Если соеденить мюсли с фруктами и домашним йогуртом, это будет превосходный завтрак, после которого вы будете полны сил и энергии. Неоспоримое преимущество этого десерта -простота приготовления.  (далее…)

  • fadj‎_1

    Fudge (фадж)

    Fudge (фадж) - любимое лакомство англичан, представляет собой домашние конфеты чаще всего на основе шоколада. Подают это угощение в виде небольших кубиков,  похожие на маленькие пирожные. Это настоящее лакомство для всех любителей шоколада. (далее…)

  • keks_1

    Кексы-розочки

    Ни один праздник не может обойтись без сладкого удовольствия. Прекрасным выбором для этого могут послужить кексы, которые имеют разнообразные рецепты и способы украшения. Красиво упакованные кексы в виде розочек, могут стать отличным презентом для родных, близких и друзей.  (далее…)

  • keks_1

    Радужные кексы

    Кексы с радужным кремом - сладкий сюрприз не только в праздник, но и в обычный день. Радажные кексики выглядят очень яркими, весёлыми и красивыми. Этот чудесный десерт подарит массу удовольствия и поднимет настроение даже в самый хмурый день. (далее…)

  • shokolad_1

    Анимационные картинки шоколада

    Найти человека, который не любит шоколад, практически невозможно. Шоколад поднимает настроение, оставляет положительные эмоции и воспоминания. Не знаю как у Вас, а у меня после просмотра этих анимаций возникает непреодолимое желание съесть что-нибудь шоколадное. (далее…)

  • gingerbread_1

    Gingerbread Man (Пряничный Человечек)

    Gingerbread Man (Пряничный Человечек) – это персонаж, из старой сказки. Пряничный человечек - это традиционная рождественская выпечка. Пряничные человечки являются одним из кулинарных символов Нового года и Рождества. (далее…)

  • mousse_1

    Шоколадный мусс - это еще один десерт для любителей сладкого. Воздушный и нежный, этот десерт буквально тает во рту, даря потрясающее наслаждение. Готовить шоколадный мусс просто, да и особых ингредиентов он не требует. (далее…)

  • tiramisu_1

    Десерт Тирамису

    В наши дни такое лакомство как Тирамису, известно во всем мире. Традиционный тирамису - это бисквит, маскарпоне, взбитые яйца, шоколад и какао. Особенность этого десерта в том, что он подается холодным и не выпекается. Это изумительный воздушный десерт, который просто тает во рту.   (далее…)

  • minnie_9

    Кексы Minnie Mouse

    Если вам надоели банальные десерты, вы можете подать на стол вот такие милые кексики. С помощью такого материала как мастика, можно сделать кексы в виде популярного диснеевского героя Минни Маус. Такие угощения отлично подойдут для детского праздника. (далее…)