• Юэбин

    Юэбин - китайское угощение, которое употребляют на праздник «Середины осени». Согласно традиции в ночь 15 августа, люди совершают обряд поклонения луне. После обряда принято дарить юэбин родным и близким в качестве поздравления. (далее…)

  • Сырный торт

    Свадебная индустрия не перестает удивлять чем-то новеньким. Все чаще на банкетных столах можно встретить сырный торт, необычный по внешнему виду и подаче. Для создания этого кулинарного шедевра используют сыр разных размеров и сортов. Чтобы торт больше походил на традиционный сладкий, его так же укладывают в несколько ярусов. (далее…)

  • Ролл-мороженое

    Ролл-мороженое - вкуснейшее и потрясающее лакомство, пришедшее к нам из Таиланда. Для приготовления ролл мороженого требуются различные сиропы, молоко, специальные смеси, кусочки фруктов, ягоды, шоколад и многое другое. Приготовление этого десерта по-настоящему увлекательное зрелище за котором можно увидеть, как молоко и фрукты превращаются в удивительное мороженое.

    (далее…)

  • Шоколадная пирамида побила рекорд Гиннеса

    Знаменитый шеф-повар Francois Mellet поставил рекорд по созданию самой большой скульптуры из шоколада. Гигантская пирамида весит около 8300 килограмм, что делает ее самым тяжелым кондитерским изделием в мире. Шоколадная скульптура является точно копией храма майя, все детали пирамиды были выполнены с наивысшей точностью. (далее…)

  • Печенье мадлен

    Мадлен - французское бисквитное печенье, которое выпекается в специальной формочке в виде ракушки. Если у вас нет таких формочек – не беда. Конечно можно заменить формочки любыми другими, например, для маффинов, но особый шарм будет уже потерян. Хрустящее снаружи, мягкое внутри, легкое и ароматное печенье, идеально подходит для завтрака. (далее…)

  • Бар с пончиками

    Candy Bar- это настоящий рай для сластен. Выбор десертов которые будут присутствовать на сладком столе зависит от ваших вкусовых предпочтений. Но сегодня мы хотим отдать предпочтение такому вкусному десерту как пончики. Аппетитные пончики идеально подойдут для быстрого перекуса и точно понравятся приглашенным гостям.  (далее…)

  • Шоколад на палочке

    Шоколад на палочке - изумительное лакомство для любителей горячего шоколада. Для приготовления напитка потребуется всего лишь подогреть немного молока, а затем опустить в него шоколад. Такое угощение на палочке можно употреблять и в твёрдом виде, как отдельный десерт. (далее…)

  • Маршмеллоу попс

    Маршмеллоу попс - это воздушно-зефирное лакомство на палочке. Вариантов украшения зефира очень много: орешки, миндальная крошка, шоколад, карамель или кондитерская посыпка. Маршмеллоу попс отлично подойдет для сладкого стола на детском празднике или послужит дополнением к основному десерту на свадьбе. (далее…)

  • Карамельный соус

    Карамель – вкусное и любимое многими кондитерское изделие. Карамель отлично подходит к различным булочкам, пирогам, мороженному, печенью, блинам и другим десертам. Рецепт карамельного соуса очень прост, с ним самостоятельно справится даже неопытный кулинар. (далее…)

  • Кондитерская Nectar & Stone

    Nectar & Stone - кондитерская в Мельбурне, которая создает нежнейшие сладости, в особом художественном стиле. Процесс приготовления каждой конфеты очень творческий, поэтому сладости выглядят поистине красиво. Кондитерская Nectar & Stone помимо конфет, предлагает торты, печенья и пирожные ручной работы. (далее…)

  • Шоколадные трюфели

    Шоколадные трюфеля - самый известный в мировой кулинарии сорт конфет. Конечно, чтобы приготовить это лакомство, придется потратить не мало сил и времени, но удовольствие, которое вы получите от божественного вкуса стоит того. Конфета получается мягкой и просто тает во рту. (далее…)

  • Candy corn

    Candy corn - конфета, чей внешний вид напоминает зерна кукурузы. Эти конфеты являются традиционным угощением во время празднования Хэллоуина. В состав конфет входит сахар, кукурузный сироп и искусственные красители.С годами их рецепт и способ приготовления практически не изменился и до сих пор производят вручную. (далее…)

  • Вафельные рожки

    Вафельный рожок является неотъемлемой частью всеми любимого лакомства. Его можно есть отдельно, ведь это очень вкусное и хрустящее угощение. Начинить вафельные рожки можно сгущенным молоком, мороженым, заварным кремом или взбитыми с сахаром сливками. (далее…)

  • Счастливые пилюли

    Happy Pills – это магазин сладостей, которые выполнены в форме таблеток и других лекарственных средств. В магазине можно найти шоколад, карамель, мармелад, зефир и многое другое. Баночка "счастливых пилюль" поднимет настроение, поможет справиться с повседневными заботами и стрессом.  (далее…)

  • Дизайнерские леденцы

    Сегодня вы увидите необычные леденцы с  солнечной системой внутри, с разноцветными абстракциями,  глазными яблоками и даже насекомыми. Удивительно как дизайнерам удается воплотить свои фантазии через конфеты. А ведь еще несколько лет назад, представить было сложно что люди смогут создать такую красоту. (далее…)

  • Rock candy

    Rock candy - это яркие кристаллические конфеты на палочке. Чтобы приготовить эти цветные конфеты, их сначала надо вырастить. Для этого понадобятся лишь сахар и вода. Процесс приготовления конфет занимает около недели. Рок конфеты используют в качестве подсластителя для чая, алкогольных коктейлей или едят просто так. (далее…)

  • Моти (Mochi)

    Предлагаю вашему вниманию японское лакомство под названием Моти (Mochi). Моти - это нежные сладости из рисовой муки с разнообразными кремовыми начинками внутри. Моти является одним из традиционных угощений на японский Новый Год.  (далее…)

  • Торт Kit Kat & M&M

    Предлагаю вашему вниманию торты из шоколадок Kit Kat и конфет m&m's. Это кондитерское изделие смело можно назвать мечтой многих сладкоежек. Ведь в нем содержится бисквит, конфеты и шоколадные батончики одновременно. Готовится торт очень просто, а впечатление производит потрясающее!  (далее…)

  • Жевательный мармелад

    Жевательный мармелад – это одно из современных лакомств, которые любят как дети так и взрослые. Предпочтение жевательному мармеладу отдают, прежде всего дети, которых привлекают яркие цвета, разнообразные формы изделия, тягучая консистенция и конечно же вкус. У настоящего мармелада вкус и запах соответствуют тому, что заявлено на упаковке. (далее…)

  • Фотограф Emily Blincoe

    Emily Blincoe - фотограф из Техаса, она создала потрясающий проект под названием Sugar Series(Сахарная серия). Прелесть фотографий в том, что все сладости собраны в единой цветовой гамме, в итоге вышла необыкновенная «радуга» из сладостей и конфет. Получились очень яркие и аппетитные фотографии.  (далее…)

  • Десерты с Hello Kitty

    Hello Kitty — это милая белая кошечка,  ставшая популярным японским персонажем среди подростков. Существует множество товаров с символикой Hello Kitty, но особое внимание хотелось бы уделить кулинарным шедеврам с ее изображением.  (далее…)

  • Японские сладости

    Всем известно, что японцы любят не просто вкусную еду, но еще и красиво оформленную. Главные качества, которыми должны обладать японские сладости: они должны иметь привлекательный внешний вид; они должны быть изготовлены вручную. Это не какой-то обычный десерт, а целое искусство, в чем вы можете убедиться сами, просмотрев представленную коллекцию фотографий. (далее…)

  • Омбре торты

    Новый тренд, который только набирает популярность, – свадебные торты в стиле омбре. Особенность этого вида тортов заключается в том, что один цвет плавно переходит в другой. Не стоит забыть, что торт должен быть не только красивым снаружи, но и внутри. (далее…)

  • Свадебные торты с розами

    На любой свадьбе самым ожидаемым блюдом праздничного стола является огромный свадебный торт, в несколько ярусов и с красивыми украшениями.  Мягкие, нежные цвета и безумное количество сливочного крема вот залог красивого, свадебного торта. В сегодняшнем посте я подготовила для вас подборку фотографий тортиков с розами. (далее…)

  • Торт "Радуга"

    Торт "Радуга"

    Не один праздник, не может обойтись без торта . Сегодняшняя подборка посвящена необычному и невероятно яркий торту "Радуга". Приготовить это кондитерское изделие целое искусство, ведь он должен быть не только красивым но и желательно содержать натуральные красители. (далее…)