Брюссельская капуста — низкокалорийный продукт, в состав которой входят такие минеральные вещества, как клетчатка, железо, фосфор, калий, а так же витамины группы В и провитамин А. Блюда из брюссельской капусты не только полезны, но и очень декоративны. Оригинальная форма и размер кочанчиков брюссельской капусты в сочетании с привлекательной зеленью позволяют использовать кочанчики капусты для оформления праздничных блюд. (далее…)

Артишок - деликатес для гурманов. Из него готовятят закуску, гарниры, салаты, соусы, супы, пасту и многое другое. Артишок ценится за свой тонкий ореховый вкус и за медицинские свойства. В народной медицине это растение занимает особое место, оно входит в состав многих сборов для лечения самых разных заболеваний.

(далее…)