Правильное питание - залог красивой фигуры и крепкого здоровья. Именно поэтому все больше людей, стремятся брать с собой на работу контейнеры с низкокалорийной едой. Такое распределение еды особенно актуально для людей ведущих активный образ жизни, которые едят буквально на ходу, но при этом стараются сохранить подтянутое тело. Кто знает, может что через пару лет люди полностью окажутся от ресторанов быстрого питания, и перейдут на диетическую пищу. (далее…)
Все мы обожаем вкусную еду. Некоторые настолько любят покушать, что делают татуировку любимой вкусняшки. Безумные обожатели татуировок покрывают свои части тела изображением пиццы, бургера, оливок, пирожного, кап-кейка, блинчика и даже яицницы. (далее…)
Для творческих людей очень важно чтобы еда была не только вкусной, но и красивой. Так создательница мультяшных суши Little Miss Bento превратила еду в настоящее произведение искусства. Суши с изображением популярных мультгероев полностью съедобны, детям особенно понравится такая еда. (далее…)
Черное мороженое является последним писком в гастрономии. И каких только расцветок мороженого не придумали современные производители, но именно черный цвет так привлек покупателей. Не удивительно, что Японцы стали первыми создателями данного вида лакомства. Дабы получить такой необычный цвет, но сохранить натуральность продукта, производители добавляют в состав мороженого кокосовый пепел. Однако приверженцы здорового питания вряд ли оценят такой десерт. (далее…)
Яйцо пашот - прекрасная альтернатива привычной яичнице или омлету. Суть приготовления такого блюда заключается в том, чтобы желток не расплылся, а был окутан мягким белком. Технология варки яйца-пашот очень проста, в горячую воду нужно добавить несколько ложек столового уксуса, хорошо размешать и разбить сырое яйцо в содержимое кастрюли. Таким образом уксус не даст расплыться яйцу. (далее…)
Песто – один из самых знаменитых соусов, ключевым ингредиентом которого является базилик. Это пожалуй самый универсальный соус, который подойдет практически к любому блюду, более того, песто можно употреблять в качестве холодной закуски. Такой соус подойдет к пицце, макаронам, картофелю, мясу, рыбе и многому другому. (далее…)
Такитос - мексиканское блюдо из кукурузной лепешки, чаще всего с мясной начинкой. Маленькие рулетики такитос лучше всего подавать с каким-нибудь соусом. К такитос прекрасно подойдет чесночный, сырный или острый чили соус. Эта мексиканская закуска отлично подходит для быстрого, но очень сытного перекуса. (далее…)
Согласитесь, что оригинальная закуска на столе всегда радует гостей. Поэтому мы настоятельно рекомендуем приготовить миниатюрные блинчики в качестве закуски на ближайшее торжество. Приготовить такие аппетитные блинчики можно за считанные минуты, немного времени и у вас на столе появится незатейливая но очень вкусная закуска. (далее…)
Сэндвич в багете - достаточно простое, вкусное и, что немаловажно, очень сытное блюдо. Приготовленный в домашних условиях сэндвич намного лучше купленного, ведь в него можно положить большое количество различных ингредиентов. Сэндвич в багете всегда можно взять с собой в дорогу, и подкрепиться им в любое время. (далее…)
Wok - японская лапша в коробочках, приготовленная с овощами, морепродуктами, мясом и соусами.
Несмотря на то, что wok лапша считается фаст-фудом, это блюдо низкокалорийное и отчасти полезное.
Ведь недаром же азиаты отличаются хорошим здоровьем и долголетием. (далее…)
Букет из овощей - новинка в сфере флористики. Овощные букеты заметно отличаются от привычных цветочных, именно поэтому они способны затмить даже самый дорогой подарок. Кроме оригинального внешнего вида, букеты из овощей способны утолить голод, ведь все компоненты съедобные. Составить овощную композицию не составит труда, главное определиться с тем, какие овощи будут присутствовать в букете. (далее…)
Гарнир из овощей считается самым популярным дополнением к рыбным и мясным блюдам. Лучший способ приготовления овощей - обжарить их на гриле. В этом деле главное не перестараться, овощи должны быть в меру жареными, тогда они не потеряют свои полезные и вкусовые качества. Поверьте, кушать это блюдо будут даже те, кто не любит овощи. (далее…)
Канноли (cannoli) - традиционная сицилийская сладость, представляющая собой вафельную трубочку с различными наполнителями. Изначально этот десерт готовили только во время карнавала, но трубочки оказались настолько вкусными, что их стали выпекать не только по праздникам но и в течение всего года. В качестве начинки, чаще всего, используют сливочный крем, творог, различные сиропы, шоколад, мороженое и многое другое. (далее…)
Поркетта (Porchetta) — одно из самых популярных мясных блюд итальянской кухни. Поркетта представляет собой рулет с хрустящей, золотистой корочкой, который запекают в духовке или жарят на открытом огне. Готовят поркетту, как правило, без начинки, с добавлением разнообразных специй и пряностей. (далее…)
Пицца Пепперони считается одной из самых популярных среди всех разновидностей пиццы. Свое название данная пицца получила благодаря особому ингредиенту. В состав пиццы входит острая колбаса под названием Пипперони. Готовить пиццу Пепперони достаточно просто и совсем не затратно по времени и финансам. (далее…)
Чипсы - популярное хрустящее лакомство, которое можно приготовить самостоятельно, без особых усилий. Домашние чипсы способны дать магазинному аналогу отпор, ведь в составе покупных чипсов содержится большое количество вредных добавок. Приготовив чипсы дома, вы будите уверенны в том, что они
намного вкуснее, натуральнее и полезнее. (далее…)
Идея создания печенья в виде шота, была придумана кондитером Домиником Анселем (Dominque Ansel).
Небольшие стаканчики из теста с шоколадной крошкой, сразу же вызвали восторг у посетителей. Помимо того, что шоты полностью съедобны в них можно наливать молоко и кофе, а так же наполнять мороженым и другими десертами. (далее…)
Трдельник — чешская сладкая булочка, выпекаемая на углях. Готовятся трдельники на специальной деревянной скалке в течении 4 минут. Приготовленное лакомство снимают с валика и наполняют начинкой, либо едят пустым. Сейчас трдельник просто невозможно представить пустым. В качестве начинки для булочки используют такие продукты как: джем, мороженое, взбитые сливки, ягоды или фрукты. (далее…)
Что может быть лучше мягкого и вкусного пончика? Только гигантская башня из пончиков! Рай для сладкоежек и прекрасная альтернатива торту. Очень оригинальное угощение, которое удивит и порадует ваших гостей.
(далее…)
Чтобы испечь красочный десерт, вовсе не обязательно быть кулинарным гуру. Розы из яблок являются прекрасным примером того, как легко приготовить очаровательную и в то же время вкусную выпечку. Очень симпатично смотрятся такие розочки на тортах и пирогах. (далее…)
Свадебная индустрия не перестает удивлять чем-то новеньким. Все чаще на банкетных столах можно встретить сырный торт, необычный по внешнему виду и подаче. Для создания этого кулинарного шедевра используют сыр разных размеров и сортов. Чтобы торт больше походил на традиционный сладкий, его так же укладывают в несколько ярусов. (далее…)
Новогодний торт - очень вкусная и неотъемлемая часть праздничного стола. Тортики с новогодней тематикой часто украшают веточками ели, сахарной пудрой, которая имитирует снег, замороженными ягодами, пряничными печеньями и многим другим. Самое главное преимущество любого торта – это его оригинальность и неповторимость. (далее…)
С каждым годом становится все больше людей не употребляющих в пищу мясо. Вегетарианская еда, как и любая другая, может быть вкусной и интересной. Например мексиканские лепешки тако могут порадовать не только ценителей мясной кухни, но и людей предпочитающих легкую пищу. (далее…)
В последнее время традиционные свадебные торты с цветами все больше и больше отходят в сторону, уступая место совершенно уникальным кондитерским изделиям. Так, в моду прочно вошли тортики с кристаллами горной породы. Кристальная часть тортика изготавливается с помощью кандированного сахара, который используют для производства леденцов. Готовится такой тортик достаточно долго, поэтому и обходится примерно в 2 000$.
